Bouilloire
Bouilloire
La bouilloire est un ustensile de cuisine destiné à chauffer de l'eau que ce soit grâce à du gaz, un feu, de l'électricité, de l'induction ou des micro-ondes.
La terme bouilloire est un dérivé du terme bouillotte, à l'origine venant du terme latin signifiant bouillir : bullire.
Prenez cependant garde qu'au Québec, ce mot désigne plutôt des chaudières à vapeur que ce que le vieux continent continent appelle bouilloire y est plutôt nommé canard ou bombe.
Thermographie d'une bouilloire en train de chauffer sur une cuisinière au gaz.
Attention, cette image a peu de sens en quantitatif dans la mesure où l'émissivité de l'inox est aux alentours de 0.08 ou plus selon son degré de salissure.
L'image thermique montre par exemple la colerette et des éléments du corps aux alentours d'une vingtaine de degrés alors que leur température réelle est plutôt entre 60 et 80°C. La Bouilloire a assez tendance à refléter l'environnement alors que le feu et elle-même rayonne plutôt une chaleur intense.
Il s'agit ici d'images thermiques et non des thermogrammes car ils ont été édités avec un programme graphique simple qui les a dépouillé de leur matrice de température.
English: kettle
Nederlands: fluitketel
