Cafetière

Cafetière

La cafetière, aussi appelée percolateur, nous vient de la Renaissance où ce mot désignait la personne tenant un établissement permettant de déguster du café.

L'invention de la percolation au XIXème siècle va faire alors basculer ce mot vers la désignation d'un ustensile de cuisine permettant de chauffer de l'eau et de la faire percoler au travers d'un café torréfié et moulu.

L'image thermique ici présentée à l'intérêt de montrer la différence de vision entre la partie éteinte et la partie en fonction.La symétrie parfaite du système nous permet ici une comparaison doublée de la présentation d'une catégorie:image double permettant de mieux comprendre l'image présentée.

English: coffeebrewer
Nederlands: cafetiere